新潟県みそ・しょうゆ品評会受賞商品が期間限定で集合！

新潟県は、酒蔵だけでなく味噌蔵・醤油蔵も多い「発酵文化のまち」です。
県内のそれぞれの蔵が長年培ってきた技術を受け継ぎ、個性豊かな味噌・醤油づくりに取り組んでいます。その醸造技術や、品質の向上、また県民の食生活向上を目的として、新潟県と新潟県味噌醤油工業協同組合の共催で、毎年「新潟県みそ・しょうゆ品評会」が開催されています。

2026年度 第8回の品評会で受賞した味噌・醤油のお披露目を、ぽんしゅ館各店(新潟驛店・長岡驛店・越後湯沢驛店)にて、2026年7月1日(水)～8月16日(日)の期間限定で開催中です！受賞の味噌・醤油が全て揃う試食販売会で、期間限定の商品もございますので、ぜひお早めにお越しください！

《開催概要》
■期間：2026年7月1日(水)～8月16日(日)
■会場：ぽんしゅ館新潟驛店・長岡驛店・越後湯沢驛店内
・受賞商品は、こちらからご確認いただけます。
《URL》https://niigata-miso-shouyu.amebaownd.com/posts/58841080

味噌・醤油には、色や香り、味にそれぞれの個性があります。実際に試して、その違いや魅力をご体験ください！