【中央いちば】からいすけの時期ですよ！

今年も、からいすけの時期がやってきました！

「食欲の秋だし、なんかおいしいもの食べたいなあ」
「寒くなってきたし、あったかいもの食べたいかも」

・・・からいすけは、そんなあなたの心もお腹も満たしてくれますよ！

さまざまな方法で楽しめるからいすけですが、
スタッフがこの時期におすすめする使い方（＋ちょっと意外な使い方）を紹介いたします！

★からいすけ（赤）

＜特徴＞
熟成し、赤く色づいてから収穫されたかぐら南蛮を使っています。
コクと旨み、まろやかな辛味が持ち味です！

＜おすすめの使い方＞
・鍋料理の隠し味（寄せ鍋やトマト鍋）
・湯豆腐
・麺類の薬味
・冷奴

辛味だけでなくコクや旨みがあるので、料理への応用が抜群です。
肌寒くなってきたので、鍋料理に使えば身体もポカポカ！

＜ちょっと意外な使い方＞
なんと、ケチャップと和えると、
コクのあるピリ辛ピザソースになります！
チーズとの相性もいいので、洋風アレンジもできちゃう優れものです♪

★からいすけ（緑）

＜特徴＞
辛くなるのを待ち、色づく前に収穫した緑色のかぐら南蛮で作られています。
爽やかなキレのある辛味が食材の味を引き立てます！

＜おすすめの使い方＞
・炊き立てのご飯
・焼きおにぎり
・蕎麦の薬味
・野菜にディップ

緑のからいすけは、芳醇な香りを楽しめる使い方が◎
新米もおいしい時期なので、ご飯のお供にして
美味しく食べて頂きたいです！

＜ちょっと意外な使い方＞
マヨネーズやドレッシングと混ぜて、
野菜にディップしたりサラダにかけたりすると、
爽やかな辛味がアクセントになり食がどんどん進みますよ！

中央いちばの4番レジブースにて、からいすけ赤＆緑を販売中です！
気になっちゃった方、ぜひお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております！！